Dimanche dernier, il ne nous restait plus de pain ... 

Mon coeur !! J'ai trouvé une nouvelle recette de pain !! Juste ICI !!

Ah oui ... et ... ??

Et du coup, comme on n'a plus de pain ...

... Comme par hasard ... Tu l'aimes bien, ton joujou, hein ? 

Ah çà mon coeur, tu me connais trop bien ... éhéhéh ... t'inquiète, c'est toujours Monsieur qui Cuisine !! ;)

Alors du coup, j'ai assez improvisé quand même ... Je n'avais pas de farine T55 ... Mais un fond de farine pour pain aux céréales, et un fond de farine blanche T45 ... 

Et franchement, j'ai été très agréablement surprise !!! Ma pâte a bien gonflé, juste comme il faut. Une fois au four ...

... Elle a quasiment doublé de volume, et le fait de faire cuire les pains seulement 20 minutes à 210°C ... La mie n'est pas tout à fait cuite sur le dessous, mais quel goût et texture agréables en bouche !!

C'est certain : ce n'est pas la dernière fois que j'en ferai, elle fait partie désormais de mes favoris !! :P