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Hélène & Mahélia
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SAL Hélène et Mahélia, point compté, grilles personnalisables, recettes Monsieur Cuisine ... Toutes les anecdotes relatives à une vie bien remplie !! :)
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29 août 2024

Mes Taralli !

L'autre jour, j'avais encore envie de m'amuser avec mon MCS ... Hihihi ... 

 

Et puis, je me suis dit que j'allais faire mes propres petits gâteaux apéritifs !! :)

 

Mais qu'est-ce donc que des "taralli" ?? "Le tarallo ou tarallino est un produit cuit au four typique des Pouilles, de Campanie, de Calabre, de Sicile et des Abruzzes. Il est aussi produit dans d'autres régions d'Italie.

 

Ah OK !! Eh bien alors c'est parti !! J'avais tous les ingrédients qu'il fallait pour cette recette, dont les graines d'anis !! 

 

Tout d'abord, une fois la pâte prête, en faire des petits boudins que je tourne autour de mon index :

Puis, il faut s'amuser à pocher les taralli :

Ensuite, les mettre sur du papier sulfurisé avant de les enfourner :

Et Tadaaaaa !!! 

Eh bien croyez-moi : ma louloutte et mon beau gosse étaient tous contents de ce petit apéro !! Certes, cela prend un peu de temps à préparer, mais c'est une super idée, peu onéreuse, pour de futures soirées !! ;)

 

Commentaires
G
hello ca doit etre bon bisous
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D
Et vive l'apéro.
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V
MIAM MIAM
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M
Appétissant
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L
Merci pour l'idée
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