L'autre jour, j'ai eu une envie soudaine de concocter un petit plat épicé qui ferait rougir d'envie les chefs étoilés - ou presque - pour ma louloute et mon chéri ... Le tout accompagné d'un petit Malbec, parfait !!

Alors, j'ai suivi cette recette : c'était délicieux, mais avec quelques petites pirouettes ! 😊

N'ayant pas de pâte de curry rouge sous la main, j'ai improvisé avec 50g de concentré de tomate, 3 cuillères à café de curry en poudre et plusieurs tours de moulin à piment de Cayenne. Un vrai feu d'artifice ! 😉 

Pas de coriandre dans le frigo, et comme mon beau gosse a une aversion digne d'un super-héros et sa kryptonite pour les petits pois, je les ai remplacés par du maïs… 

Il s'est même servi deux assiettes 🥰😋🥰 ... Et devinez quoi ? La louloute a adoré !! Youpiiii !!