Envie de Velouté de Poireaux ?
Si, comme Mahélia, vous êtes accro aux poireaux, préparez-vous à un festin digne d'un roi !
Mais attention, suivez les mesures de la recette à la lettre, sinon ça pourrait devenir une sorte de potion magique… ou un désastre culinaire !
- Il faut ajouter 200g de beurre !
- OK … ??? ... T’es sûre ma louloute ?? Ça fait beaucoup là…!?!
- Ah … euh… oups !! 😬
En revanche, cette recette nous a permis d'avoir assez pour deux repas (quatre bols au total, oui oui) !
Cependant, j'ai trouvé la texture un peu trop caoutchouteuse. Alors j'ai dégainé le lait tel un super-héros et ajouté une petite touche crémeuse pour sauver la mise ! Et puis OUI, j'avoue tout, j'adoOoOooOre le goût du persil frais !! :)