
... dans nos terrines !
Cette fois-ci, le veau a été accommodé différemment : en TERRINE ! Mais selon cette recette ... avec une légère modification, car j'y ai mis du laurier mondé, des olives vertes passées dans le hachoir mécanique, des petits morceaux de jambon juste coupés ... et du cidre !! ;)
Autant dire que Mamichèle et moi avons bien compris la technique pour mettre l'espèce de farce dans les bocaux, à force LOL ... Et surtout, HEUREUSEMENT qu'elle m'en avait apportés, car je n'en aurais jamais eu assez !!
Mmmmmh ......
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