xmasrois4

Alors voilà : depuis 10 ans que je n'avais pas de four qui fonctionne vraiment ... maintenant que j'en ai un ... il carbure LOL ... 

Cette année, j'ai demandé s'il était possible que ce soit moi qui amène la galette des rois ... Une petite fève rigolote pour l'occasion (d'un coffret 2013 de Gaston Lagaffe KRKRKR acheté chez Edouard L.) ... et cette recette !

20160110_163312_fève

Petite variante : j'ai ajouté une petite bouteille d'extrait d'amande amère ... car sans ce petit goût, ma frangipane n'en aurait pas vraiment été une pour nous, grands amateurs !! 

Pour la décoration, je me suis inspirée de celle-ci : 

Mais si la mienne n'était pas aussi bien réussie, il n'empêche que mon beau-frère, le cuistot gourmet de la famille ... m'en a même demandé une 2e petite part.

BEMOL : Mahélia n'était pas avec nous, elle était chez son papa ... et quand elle a su que Tonton Lolo l'avait choisie comme reine, elle a pleeeeuuuuréééé ... RDV est pris le 7 février prochain pour que j'en refasse une, et qu'on la mange "tous ensemble, Maman !!!!"

16-01-10-15-05-07-065_galette des rois

20160110_161241_resized