Hier soir, avec cette recette, je me suis amusée à préparer mes ingrédients, et ma pâte que j'ai laissée reposer ... toute une nuit durant !!

Ce matin, après avoir amené Mahélia à l'école, ma pâte avait presque triplé de volume !!!

Je la mets dans sa cocotte, je laisse cuire ... Et là, je me régale !!! Mais c'est vrai que ce petit goût un peu acide dû au vinaigre blanc ... Il faut aimer !! La prochaine fois, j'ajouterai un peu de sucre (pour une croûte croustillante), voire même des morceaux de noix fraîches !!

EDIT du 23-mar-16

OUBLIEZ CE QUE JE VIENS DE DIRE !!! Finalement, j'ai donc voulu tester une autre recette.

Je crois que je viens de LA trouver !! Pour quasiment les mêmes ingrédients (le vinaigre en moins, le sucre en plus), j'ai eu un pain qui fait 3 fois le volume de celui ci-dessus en sortant du four ... et bien évidemment, une croûte hyper croustillante !! Mahélia et moi allons en refaire pendant ce looooong WE de Pâques, d'autant plus qu'il ne faut pas plus de 5 mns de préparation !!