Oh je ne vais certainement pas inventer grand chose, mais ce qui est sûr, c'est que nous nous sommes régalées une fois de plus avec cette recette toute simple et ultra rapide !!

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

• de l'huile de colza
• un gros oignon
• 250g de pâtes non cuites
• un petit pot de 200g de crème fraîche liquide + la même quantité d'eau
• sel, poivre
• un yaourt bulgare nature
• 50g de roquefort

Préparation :

En mode "dorer", faire blondir l'oignon dans un peu d'huile de colza

ajouter les pâtes, bien mélanger le tout

ajouter la crème fraîche, le yaourt, l'eau, un peu de sel, un peu de poivre :  BIEN MELANGER !!

ajouter le roquefort coupé en petits cubes : BIEN MELANGER de nouveau !

Arrêter le mode "dorer", passer en mode "cuisson rapide / sous pression".

Mon paquet de pâtes dit qu'il faut cuire les pâtes en temps normal 8 mns ? OK, je ne vais en mettre que 2 mns !!! On pourrait croire que les pâtes seront encore bien dures ... EH BIEN NON !!! Avec le temps de préchauffage, c'est juste comme il faut ! Ni trop al dente, ni trop molles !!!

Et puis ... je n'ai même pas de quoi vous montrer le résultat du petit plat : c'était tellement bon que Mahélia ne m'a pas laissé le temps de prendre son assiette en photo !! hihihi ...