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Mmmmh ... Comment vous dire ??

Il faut en faire des calculs pour "truander" mon mini-expert culinaire !! Il faut dire que l'amertume du poireau a du mal à passer sur son palais délicat et ses papilles gustatives ...

Oui mais moi, cette recette me donnait vraiment trop envie !!

Alors j'ai tout bien fait cuire, en y ajoutant des petites pâtes alsaciennes, et en mettant 250 ml d'eau au lieu des 200 ml préconisés. Et ce n'est qu'une fois la cuisson finie que j'y ai ajouté mes 2 cuillers à soupe de moutarde forte, ainsi qu'un petit pot de 200g de crème fraîche épaisse et allégée.

ET LA ... Mmmmh ... Comment vous dire ??

J'ai tout juste eu le temps de prendre en photo le quart de ce que je lui avais servi, et qui restait encore dans son assiette !!! Hihihi ...

"Maman, j'ai vraiment apprécié ce petit goût à la fin de ta moutarde ... et qui pourtant ne pique pas !!!"

20170504_Filet de Saumon et Poireaux