
Ou comment allier la Savoie et la Lorraine dans la même assiette ... eheheh ...
(Pour 4 personnes)
Ingrédients :
1kg de pommes de terre coupées en dés
200ml d'eau
4 gousses d'ail
300ml de lait bouillant
350g de tomme de Savoie râpée
1 fuseau lorrain (spécialité de saucisse fumée de chez nous)
Préparation :
Pendant que j'épluchais les pommes de terre et les coupais en cubes, Mahélia râpait le fromage, et épluchais les gousses d'ail.
à l'aide d'un bocal, elle les écrasait.
Dans le panier vapeur de mon cookeo, je...
[Lire la suite]