Il y a un petit moment déjà, Doumik m'envoyait le lien de cette recette, en me disant : "Essayez avec Mahélia, ça devrait lui plaire !!" Tu m'étonnes, Julie Andrieu va nous ravir les papilles !!

Alors ce matin, je préparais tous les ingrédients ...

Puis, voilà comment je m'y suis prise :

1. En fonction "dorer", j'ai mis un peu de beurre à fondre dans ma cuve
2. Je n'ai pas attendu la fin du préchauffage, juste que le beurre soit fondu, pour y mettre mes légumes dans l'ordre indiqué
3. J'ai ajouté 200ml d'eau
4. J'ai verrouillé mon cookéo, et ai lancé la "cuisson rapide" pour 10 mns ... en mode différé !!

Ce qui fait que pour midi, le temps que Mahélia et moi rentrâmes de l'école, ça sentait super bon dans l'appartement !!

J'ai ouvert ma cuve, puis y ai inséré mes 2 filets de cabillaud coupés en lanières. J'ai tout refermé et ai mis en mode "maintien au chaud" pendant 5 mns, le temps de mettre la table et aller se laver les mains avant de manger !! ;)

Et là, la demoiselle a joué la fine bouche quant au poisson, malgré le fait d'ajouter un peu de crème fraîche épaisse aux herbes dessus ... Quant à moi, je me suis sincèrement régalée !! Les saveurs nickel, la texture parfaite ... Et de quoi faire encore un repas pour nous 2 !! Mmmmmhhhh ...