Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Hélène & Mahélia
30 octobre 2019

#COOKEO - Soupe d'Automne

Bitmoji Image

Comment vous dire ? 

J'avais tous les ingrédients qu'il fallait,

donc je me suis lancée !!

J'ai bien tout décortiqué,

Et le lendemain, nous nous sommes régalées !!!

La veille au soir :

J'avais acheté 200g de chataîgnes. Sur le dessus, je les ai incisées, puis les ai mises dans la cuve de mon cookeo, ai ajouté 1L d'eau directement dessus, puis 5 mn en "cuisson rapide".

A la fin de la cuisson, je les ai refroidies un peu dans une passoire avec de l'eau froide, me suis tranquillement installée sur mon canapé, et les ai consciencieusemnt décortiquées devant une bonne série.

Puis, je les ai mises dans une barquette fermant hermétiquement au réfrigérateur.

Ce midi :

J'ai bien préparé tous mes ingrédients :

  • 550g de potiron coupé en morceaux, qui me restaient au congélateur
  • une boîte de 400ml de lait de coco
  • la même quantité en eau
  • 3 grosses pommes de terre coupées en morceaux
  • sel, poivre
  • ... mes chataîgnes décortiquées !!!

J'ai tout mis dans la cuve, et zou !!! 10 mns en "cuisson rapide" !!

Au bout des 10 mns, j'ai tout mixé, puis ai bien rectifié l'assaisonnement !!!

Bitmoji Image

Mahéliaaaa ...

Ouiiiii ??

Tu lâches l'écran d'ordi, tu vas te laver les mains, et à taaaable !!

Mmmmmh ... Mais c'est trop bon !!!

Je sais, je viens de finir ma 3e assiette !!

Mais j'ai même pas encore fini ma 2e !?!

Ben ouais, mais c'est vraiment trop bon !!!

20191030_velouté potiron coco chataîgnes

Commentaires
A
Je vais essayer dès demain ta recette Hélène, et je pense me régaler. Merci pour cette recette inconnue pour moi. Bises
Répondre
G
Super soupe, bravo<br /> <br /> Bizzzzz
Répondre
D
Miam ça donne envie !
Répondre
M
C'est vraiment une bonne soupe d'automne comme j'aime!!<br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> Schmutz
Répondre
C
Miam,miam, elle me plait bien ta soupe, il t'en reste,je viendrai bien y gouter!!!!<br /> <br /> Pour nous c'est velouté carottes/coco/curry.....<br /> <br /> Belle soirée et bisous
Répondre
C
Miam miam...j'en veux bien une assiette, histoire de me réchauffer un peu avec cette humidité 😅<br /> <br /> Dans le style j'ai fait un velouté carottes/lait de coco et curry<br /> <br /> Bisous ma belle
Répondre
L
Pas de doute qu'elle soit bonne ta soupe avec toutes les bonnes choses qu'il y a dedans ! Merci pour le partage de la recette !<br /> <br /> Avec tes 3 assiettes ... tu n'as pas eu envie d'aller aux toilettes la nuit ....!!! hi hi hi !
Répondre
G
hello bin ici pas de fruits sec ma fille est allergique donc voila mais je suis sure qu elle doit etre super bonne bisous
Répondre
Archives
Hélène & Mahélia