Hélène & Mahélia

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1 décembre 2018

#Cookeo: Pavés de Cabillaud aux lardons fumés, panais et carottes

Bon, avant toute chose, il faut savoir que je me suis personnellement ré-ga-lée !!! Mahélia, quant à elle, a boudé les panais, pourtant délicieux, du fait de leur goût de carotte et texture de pommes de terre ... Mais elle finira bien par s'y faire LOL...

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17 novembre 2018

#Cookeo: Aligot maison et fuseau lorrain

Ou comment allier la Savoie et la Lorraine dans la même assiette ... eheheh ... (Pour 4 personnes) Ingrédients : 1kg de pommes de terre coupées en dés 200ml d'eau 4 gousses d'ail 300ml de lait bouillant 350g de tomme de Savoie râpée 1 fuseau lorrain (spécialité...

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Tags: cookéo

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16 novembre 2018

#Cookeo : Spaghettis complets et Dinde aux Olives Vertes

Allez zou !! Aucune idée de quoi faire à manger ?? Régalez-vous avec cette recette concoctée avec Mahélia : "Mmmmhh ... Je ne te raconte pas les sensations de goût que cela procure dans la bouche !!!" ................... Si elle le dit !! (Pour 4 personnes)...

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Tags: recette, cookéo

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17 octobre 2018

Trop bonne ta compote !!

Ce midi, je voulais un dessert maison, et surtout de quoi finir les pommes que nous avions, et qui commençaient à peine à se ramollir ... Donc ... Voilà pour vous aussi !! :) Ingrédients : 12 pommes 4 cuillers à café de sucre 2 sachets de sucre vanillé...

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25 juin 2018

Pâtes à la sauce "Alfredo"

Depuis que j'ai découvert cette sauce, HYPER SIMPLE ET RAPIDE A RÉALISER, via Pinterest ... Sincèrement, Mahélia m'en réclame régulièrement !! ;) Et serait-ce aussi parce que le nouveau coq du voisin, qu'il a installé dans son jardin au beau milieu de...

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9 mai 2018

Les fournées se suivent et ne se ressemblent pas ...

... Mais qu'est-ce que c'est bon !! Et puis en plus, trop facile à faire !! Et le meilleur du mieux ? Eh bien ça ne se durcit pas au bout de 2 jours, comme la plupart des pains que je fais dans mon petit appartement, sous mes latitudes !! Voici donc ce...

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Tags: recette

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20 décembre 2017

#Cookeo : une soupe spéciale...ment délicieuse !!!

Mmmmh ... je pense qu'on va se régaler !! Je viens de trouver une bonne recette de pavés de saumon et petits pois ... Mmmmh, je vais adorer, et ma louloute aussi !! Et je ... OH NON !!! ... Je me suis trompée ... hihihi ... J'ai acheté des choux de Bruxelles...

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1 décembre 2017

#Cookeo : Purée crémeuse aux Lardons et Mascarpone

Encore quelques jours avant Noël et ses "célèbres" agapes ... Alors Mahélia et moi allons nous régaler avec çà !!! Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 400ml de bouillon de légumes 200g de lardons 2 oignons hâchés finement 3 cuillers à soupe d'huile...

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17 novembre 2017

#Cookeo : Soupe Provençale à la Tomate

Un PUR DELICE !!! Je ne peux pas dire mieux, Mahélia, qui raffole déjà en temps normal de la soupe à la tomate, a décrété que désormais, je devais la faire !! Je ne demande pas mieux : rien de plus simple !!! Ingrédients (pour 4 personnes) : 40g de beurre...

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9 novembre 2017

#Cookeo : Soupe Délicieuse à la crème

Ou comment surprendre Mahélia qui s'attendait à des coquillettes, ce midi en rentrant de l'école !! Hihihi ... Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 pommes de terre 1 gros oignon 1 grosse carotte 125g lardons 2càs huile d’olive 120g persil frais haché 100g...

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Tags: recette, cookéo

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