cookéo

C'est ainsi que Mahélia nomma la recette : il va falloir que je fasse de belles étiquettes maintenant !! Hihihi !! Ingrédients :  1 kg de melon découpé en morceaux : un melon déjà trèèès sucré que m'a donné mon frère adoré !! 1 kg de sucre spécial confiture le jus de 4 citrons verts pressés 5 cm de gingembre hâché Préparation : Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookéo. Mettre en mode "dorer". Pendant la préchauffe, mélanger bien le tout à partir du moment où la préchauffe est finie, laisser en mode... [Lire la suite]

L'autre jour, je suis allée chercher une paire de baskets toutes neuves à Mahélia, en pointure 34 ... OUI MAIS VOILA !! La demoiselle chausse du 35, quoique ça devienne un peu juste ... Quel rapport avec la courgette, me direz-vous ?? Eh bien, du coup, j'ai téléphoné à une voisine, et lui ai proposé de lui donner la paire, à laquelle j'ai ajouté plein de vêtements qui n'allaient plus, ni à Mahélia, ni à moi !! Pour me remercier, voici les courgettes qu'elle m'a données :   Aaaargh !! Ça en fait de la ratatouille ...... [Lire la suite]

Ce midi, Mahélia et moi avions faim !!! Bon d'accord, j'avoue tout !! Je me suis largement inspirée de cette recette, mais j'ai aussi changé plein de choses !! ;) Ingrédients (pour 2 personnes) : 5 pommes de terre 500g de boeuf, coupé en morceaux huile d'olive fleur de sel poivre 2 petits sachets de Maggi "mélange parfait" persillade 1 gousse d'ail 2 échalotes 250 ml de vin blanc Préparation : Éplucher les pommes de terre et les couper en dés. En mode "dorer", faire revenir les pommes de terre 5-6 mns dans 4... [Lire la suite]

  Encore une super recette de trouvée ! D'ailleurs, si vous connaissez cette Aurélie, allez la remercier de notre part !! Voici donc, très rapidement, une petite recette savoureuse faite ce midi, avec un reste de 200g de saumon fumé, surgelé, de Noël : Mahéliaaa !! Regarde la tête que tu fais sur la photo !! Mais Maman : je savooooure !!!  Je confirme : elle en a pris une 2e fois !!!

Quelle heure est-il ? 10h45 ? Bon, je vais voir ce qui me reste pour faire à manger ... Oh !! Génial !! Une barquette de 200g de lardons de dinde fumée !! Youpi !! Ingrédients :  200g de lardons de dinde fumée 5 grosses pommes de terre 400ml d'eau 50g de beurre OU beurre d'escargot Préparation : En mode "dorer", faire revenir les lardons surgelés, SANS ajout de matière grasse, pendant 2 mns. Pendant ce temps, éplucher et couper en cubes les pommes de terre. Les verser dans le cookeo. Arrêter le mode "dorer",... [Lire la suite]

Mmmmh ... Comment vous dire ?? Il faut en faire des calculs pour "truander" mon mini-expert culinaire !! Il faut dire que l'amertume du poireau a du mal à passer sur son palais délicat et ses papilles gustatives ... Oui mais moi, cette recette me donnait vraiment trop envie !! Alors j'ai tout bien fait cuire, en y ajoutant des petites pâtes alsaciennes, et en mettant 250 ml d'eau au lieu des 200 ml préconisés. Et ce n'est qu'une fois la cuisson finie que j'y ai ajouté mes 2 cuillers à soupe de moutarde forte, ainsi qu'un petit... [Lire la suite]

Oh je ne vais certainement pas inventer grand chose, mais ce qui est sûr, c'est que nous nous sommes régalées une fois de plus avec cette recette toute simple et ultra rapide !! Ingrédients (pour 4 personnes) :  de l'huile de colza un gros oignon 250g de pâtes non cuites un petit pot de 200g de crème fraîche liquide + la même quantité d'eau sel, poivre un yaourt bulgare nature 50g de roquefort Préparation : En mode "dorer", faire blondir l'oignon dans un peu d'huile de colza ajouter les pâtes, bien mélanger le... [Lire la suite]

Ce matin, Mahélia avait cross ... dur-dur de courir quand on ne fait pas de sport en dehors de l'école !! Mamaaaaannnnn !!! Boooouuuhh !!!  Que t'arrive-t-il mon coeur ? Eh ben j'étais pas habituée ... alors, moi, je voulais te ramener une coupe ou une médaille, mais comme j'étais dans les derniers, j'ai même pas réussi !!! Je voulais que tu sois fière de moi, et ce sera JAMAIS (son mot préféré en ce moment ! ;) ) le caaaas !!! Boooouuuuhhh !!!!!! As-tu laissé tomber la compétition ? Ben non ... Alors là, c'est le plus... [Lire la suite]

Encore une véritable tuerie ce plat, toujours grâce à Mimi !! Totalement réalisable dans une mijoteuse classique également, c'est ce qu'elle dit !! hihihi ... Pour Mahélia et moi :  je n'avais plus de champignons nous ne digérons pas les poivrons au moment de lancer la cuisson, j'y ai ajouté une grosse boîte de conserve de petits pois et carottes Et tellement bon, qu'on en a mangé le midi ... le soir ... et il en reste un peu pour une personne encore, pour une prochaine fois !! ;) direct au congélateur LOL Mais le... [Lire la suite]

Et je continue à vider petit à petit mon congélateur ... ça fait des économies ... ça tombe bien, j'avais trouvé des mini saucisses fumées, "Mettwurst" comme ils disent en Allemagne ou au Luxembourg !! ...  Et puis, je mets les mots-clés "recette", "cookéo", "saucisse fumée" sur G**gle ... Pas plus compliqué que çà !! Et là ... Mamma mia !!! "Un pur délice Maman !!! MERCIII !!!" ...  Je dirais plutôt : Merci Mimi pour ta super recette !!!