cookéo

Pour ce midi, je n'avais pas trop d'idées ... Alors, voici que j'ai eu envie de faire ... de la purée pour ma louloute !! Ingrédients : 4 grosses pommes de terre une cuiller à café de sel fin 350 ml d'eau 200g d'un talon de jambon cuit coupé en dés 25g de beurre d'escargot facultatif : du Pestoooo !!  Préparation : Dans la cuve de mon cookéo chéri (à force !!), je mets mes pommes de terre coupées en dés, avec le sel et l'eau. Cuisson rapide / sous pression pendant 10 mns : je l'avais programmé déjà à 10h45 pour... [Lire la suite]

Bon ... que faire pour ce midi ?  Pas trop le temps, plein de projets dans la tête, et envie de ne pas trop me prendre la tête non plus ... Oh mais : quelque chose que Mahélia adore => UNE TORTILLA !!! Ingrédients :  un gros oignon 2 pommes de terre 200g de lardons surgelés 6 oeufs 3 cuillers à soupe d'huile d'olive 3 cuillers à soupe de fromage râpé 3 cuillers à soupe de crème fraîche liquide 2 tours de moulin à poivre une pincée de laurier mondé Préparation : Mettre le cookeo en mode "dorer". ... [Lire la suite]

Comment dire ... Il fait 5°C dehors, alors on pense tout de suite aux bons petits plats ... Et puis, je trouve cette super recette : Et je me dis qu'une aide-cuisinière ne sera pas de refus !! Je me mets donc à la pluche des pommes de terre, les coupe en morceaux ... et ma chipie a fait le reste !! Mais alors ... qu'est-ce que c'est boooon !! Et encore de quoi faire 2 repas !! ;)   Bon, à moi la plonge maintenant !! ;)

  Bon, il est vrai qu'il est plus difficile de trouver un nom à ma recette qu'à la faire LOL ... Donc, c'est partiiiii !!! Ingrédients (pour 2 pers.) : 2 grands knacks (ou "saucisse de Strasbourg") 4 pommes de terre de taille moyenne 200g de crème fraîche à l'ail OU de fromage aux fines herbes 2 grandes tranches de fromage, ou 4 de raclette pré-découpée Préparation : Couper les pommes de terre en dés : je gagne vraiment beaucoup de temps avec cet appareil !! Puis les mettre à cuire à la vapeur, dans le... [Lire la suite]

Un plat super simple et super économique !!! CAR, non seulement Mahélia et moi nous sommes régalées avec cette recette : MAIS AUSSI, j'ai utilisé le liquide qui restait, que j'ai séparé en 2 portions équivalentes, j'ai ajouté des petites pâtes en forme de lettres, un peu de lait aussi ... Et Mahélia s'est régalée ce soir avec sa bonne soupe !! que du Bonheur !!!         

Dur dur d'avoir des idées pour ce midi ... Je regarde vite fait dans le frigo, le congélateur ... Pfff ... pas très inspirée !! Mais ma chipie, OUI !! Et en plus, toute fière d'elle, car c'est la première fois qu'elle fait un petit plat chaud !! ;) Temps de préparation : 2 mns Temps de cuisson : 5 mns Ingrédients :  350 ml d'eau un cube de bouillon de légumes émietté 300g de pâtes (nous = un fond de torsades aux légumes et des pâtes en forme de lettres LOL) une boîte de 200g de thon au naturel une boîte de... [Lire la suite]

Bon, pas beaucoup d'idées pour ce midi, mais une recette vue récemment sur Pinterest ... Je prends mon téléphone, pour avoir la recette près de moi au moment où je la préparerai ... et je m'amuse, car c'est l'heure de préparer à déjeûner ... Je dois aller chercher Mahélia dans une heure !!  OK ... j'ai compris, il n'entends rien, pourtant, j'ai bien articulé ... je vais le noter moi-même ... (quel farceur ce SIRI en ce 1er avril : j'ai dit du boeuf, pas un poisson d'avril !! MDRRR) Eh bien, y'a pas à dire ... nous nous... [Lire la suite]

Comment faire manger des légumes à ma louloute ?? Bon, ça va, j'en connais des enfants qui sont plus difficiles ... mais en 7 mns chrono, j'ai réussi à satisfaire nos estomacs !! ;) Et en plus, ça va m'aider pour MA rencontre de demain !! ;) Ingrédients :  Une boîte de conserve de 850 ml d'haricots verts, AVEC le jus 2 steacks hâchés surgelés une petite boîte de fromage Ail & Fines Herbes Préparation : On ne se prend pas la tête, on met le tout tel quel dans la cuve.   On ferme bien, et ZOU ! 7 mns en mode... [Lire la suite]

Pas beaucoup d'idées pour ce soir ... Alors, en allant farfouiller sur P1nterest, je tombe sur cette recette ...    Et là, on s'est régalées, devant un épisodee de "Zorro", évidemment !! :) Oui mais voilà ... comment enlever tout cela, SANS EFFORT ? Eh bien j'ai saupoudré de bircarbonate de soude, ai ajouté 300 ml d'eau, et ai mis en "cuisson rapide" pour 2 mns. Deux minutes plus tard, j'ai vidé le tout, un peu d'eau chaude et 2 gouttes de produit vaisselle, j'ai nettoyé avec un tout petit coup d'éponge ... et PLUS... [Lire la suite]

Bon allez ! Je ne me dégonfle pas, je vais vite inventer une petit recette pour ce midi !! Alors, je vais prendre (pour 4 personnes) : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 échalote hachée finement poivre 250 g de pâtes crues 1 boîte de thon au naturel (400 g) 250 ml d'eau + cube de bouillon de légumes dilué dedans un petit pot (200 g) style boursin cuisine, celui-là : En mode "dorer", une fois le préchauffage de ma cuve fini, je fais revenir l'échalote et la boîte de thon égouttée dans l'huile d'olive, 2 mns, juste... [Lire la suite]