Eeeeh oui, c'est l'autre joli nom donné ... au sureau !

Peut-être parce qu'il permet de combattre plusieurs maladies (grippe, otites, etc ...), et qu'il est riche en divers oligo-éléments !! Et aussi, parce qu'on aimait utiliser son bois creux pour en fabriquer des flûtes dont l'air enchanteur rassurait les doux esprits ... 

Comme je ne suis pas trop tisanes, mais assez gourmande éhéhéh, je vais me contenter de ses fruits ... Et quand je vois l'arbre qui déborde allègrement au-dessus de nos pare-brises, je me doute que je ne risque pas de le confondre avec son homologue toxique MDR :

Hummm ... regardez-moi ces bonnes grappes ... 

Au bout de 5 mns, voici ma récolte :

Après avoir tout bien épépiner, enlevé les baies pas trop mûres, bataillé avec une mini sauterelle verte, fait peur à quelques petites araignées vertes ou noires ... voilà combien j'en ai récupéré :

Maintenant, tout bien rincer, faire mijoter avec du sucre, un peu de pectine à ajouter parce que sinon la confiture reste trop liquide ... et ... TADAAAAM !!!

Attendre que ça refroidisse, et concocter mes petites étiquettes ... et TADAAAM !!