Une Journée (ou presque !) en Cuisine !
Cette semaine, à notre tour d'accueillir Mamichèle chez nous !!
L'occasion pour elle de passer du temps avec sa petite-fille, qu'elle voit rarement, et de lui transmettre des astuces culinaires, Mahélia voulant justement aller en école hôtelière !!
Mais avant qu'elles ne se réveillent, je leur avais préparé des pancakes moelleux ... pas trop cramés, ça va, ils étaient très bons pour le petit-déjeûner !!
Pour le midi, j'avais vraiment envie de manger avec elles deux ce fameux roulé façon cheeseburger ... Bon, si la présentation est à revoir, je continue à apprendre hein, le goût était bien là, et j'avoue que je me suis régalée !! Elles aussi, elles ont juste trouvé que la pâte était un peu trop fine !
Et puis, la journée a passé, et dans l'après-midi, elles faisaient de délicieux cookies au pain rassis !!! Mahélia a bien écouté les conseils, après avoir fait sa chapelure à partir du pain récupéré, puis en tamisant le tout afin d'obtenir une farine toute fine :
MAIS ATTENTION !! Le robot n'a été là QUE pour réduire en chapelure le pain !! Tout le reste, elles l'ont fait à la force des bras !! ;)
Et le soir, nous voilà tous les 4 à déguster un très bon velouté de légumes, auquel j'ai ajouté des saucisses fumées, donc du coup, je n'ai pas salé, d'autant plus que le bouillon de légumes en contient suffisamment à mon goût !!
J'avoue que c'est moi qui ai le plus mangé du dessert de Mamichèle & Mahélia ... Ce n'est pas de ma faute !! Devant le téléfilm du soir, ils m'appelaient afin que je les engloutisse !! ...