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Hélène & Mahélia
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SAL Hélène et Mahélia, point compté, grilles personnalisables, recettes Monsieur Cuisine ... Toutes les anecdotes relatives à une vie bien remplie !! :)
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monsieur cuisine
28 novembre 2024

Envie de Curry de Courgettes au Lait de Coco ?

Envie de Curry de Courgettes au Lait de Coco ?
L'autre jour, en allant chez Gr4nd fr41s, en voyant les diverses pomotions en cours, mon chéri avait envie de manger des courgettes ... OUI MAIS !? ... COMMENT les accommoder, afin de satisfaire les palais de tout le monde ?? Pas de problème : un tour...
27 novembre 2024

Envie de Butter Chicken ?

Envie de Butter Chicken ?
Maman, je ne sais pas ce que tu as en ce moment ... Ben comment çà ?? Ben tu adores manger des plats épicés !! Oui, c'est pas faux !! Alors c'est pas que je n'aime pas, cette recette est encore très bonne, mais tu ne pourrais pas changer un peu ?? Eh...
14 novembre 2024

Oeufs à la Florentine

Oeufs à la Florentine
Je vous entends déjà me dire : " Quoi Hélène ?? Encore des épinards ??" Oui mais comment dire ... Ma louloute a un appétit qui fluctue beaucoup en ce moment ... Elle a faim / elle n'a pas faim / elle trouve la texture de certains aliments bizarres / elle...
12 novembre 2024

Envie d'Épinards Frais #2 ?

Envie d'Épinards Frais #2 ?
Mais quelle belle surprise ! Comme j'avais fait le plein d'épinards chez L1DL la dernière fois, j'ai pensé en faire profiter ma chipie et mon beau gosse le soir ! Mais voilà, mon cookéo étant hors service depuis un moment, et donc plus en ma possession,...
8 novembre 2024

Envie d'Épinards Frais ?

Envie d'Épinards Frais ?
C'est une matinée riche en émotions que nous venons de passer Mahélia et moi. Elle n'est toujours pas retournée en cours, et les prochaines semaines risquent d'être mouvementées, selon l'avis du pédopsychiatre qui l'a vue ce matin. Quant à moi, j'essaye...
6 novembre 2024

Envie de Gelée de Pommes ?

Envie de Gelée de Pommes ?
Il me restait quelques pommes qui commençaient à avoir un petit air fatigué dans leur panier... Alors, je me suis dit que si elles ne pouvaient plus faire une délicieuse tarte ou une compote, autant les utiliser entièrement (trognon, pépins, tout ça,...
29 octobre 2024

Envie de Velouté de Poireaux ?

Envie de Velouté de Poireaux ?
Si, comme Mahélia, vous êtes accro aux poireaux, préparez-vous à un festin digne d'un roi ! Mais attention, suivez les mesures de la recette à la lettre, sinon ça pourrait devenir une sorte de potion magique… ou un désastre culinaire ! - Il faut ajouter...
24 octobre 2024

Envie de Salade César ?

Envie de Salade César ?
Hier soir, je me suis retrouvé devant un dilemme culinaire pour ma chipie et moi... Il faut dire qu'on a toutes les deux un appétit aussi grand qu'une mouche ! Une fatigue nerveuse nous embrouille l'esprit, au point que même nos pensées ont besoin d'un...
20 octobre 2024

Envie de muffins façon ©Starbucks ?

Envie de muffins façon ©Starbucks ?
... Samedi dernier ... Mamaaaan !!! Ouiiiii ?? On peut faire un gâteau au chocolat aujourd'hui ?? Ben comment te dire ? Si le gâteau est aussi gros que mes ambitions de pâtissière du samedi, et comme Pierrot fait ses valises demain soir, on va se retrouver...
19 octobre 2024

Envie de risotto aux champignons ?

Envie de risotto aux champignons ?
Quand ma louloute retrouve enfin l'appétit, je fonce à la cuisine comme un super-héros cuisinier, pas vrai ? ;) Un petit coup d’œil dans le frigo et le congélateur, et hop, tous les ingrédients étaient là pour concocter son plat préféré ! Bon, ma présentation...
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