1 décembre 2018
#Cookeo: Pavés de Cabillaud aux lardons fumés, panais et carottes

Bon, avant toute chose, il faut savoir que je me suis personnellement ré-ga-lée !!!
Mahélia, quant à elle, a boudé les panais, pourtant délicieux, du fait de leur goût de carotte et texture de pommes de terre ... Mais elle finira bien par s'y faire LOL
Ingrédients :
Pour 3 personnes
- 150gr de lardons fumés
- 2 cuillers à soupe d'huile de cuisson
- 3 carottes
- 3 panais
- 340gr de pavés de cabillaud surgelé
- 200ml d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- poivre
- 2 petits oignons jaunes (ou un gros)
Préparation :
- Sélectionner le mode "dorer". Y mettre l'huile de cuisson. Ne pas attendre la fin du préchauffage pour y ajouter les lardons et les oignons coupés en rondelles. Faire dorer 2 mns.
- Pendant ce temps, éplucher et couper en rondelles carottes et panais.
- Les ajouter à la cuve, ainsi que les autres ingrédients.
- Mettre en mode "cuisson rapide" pendant 10 mns.
Et faites comme moi : régalez-vous !!!
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