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Hélène & Mahélia

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ma fille, créer des grilles de point compté, SAL organisés à partir de mes grilles... mes passions en résumé ...
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14 mai 2024

Des Brioches Roulées au Chocolat

Bon, j'avoue que sur le coup-là, j'ai été nettement moins patiente que pour mes brioches suisses LOL ... 

 

En fait, nous étions invités chez le filleul de mon chéri d'Amour le 27 avril, et comme je ne voulais pas arriver les mains vides, en plus de la bonne bouteille que mon amoureux se chargeait d'apporter, je décidais de recommencer mes petites brioches ... MAIS SANS la partie crème pâtissière !! 

 

Bon alors, pour commencer, regardons ma pâte ... Oulah !! On dirait qu'elle a bien gonflé !! Il n'y a pas à dire, désormais, je n'utiliserai plus que de la levure fraîche de boulanger !!

Je la dégaze un peu, j'étale bien ma pâte, et je dispose dessus le reste de chocolat que j'avais concassé au robot la veille ... Il m'en restait suffisamment assez !! 

A l'aide d'une roulette à pizza, j'en profite pour couper de jolies bandes ...

... Que j'enroule, et sur lesquelles je mets au pinceau un mélange oeuf - lait avant d'enfourner ...

Déjà que ça embaume bien dans tout l'appartement, à la sortie du four, il semblerait que mes petites brioches roulées au chocolat aient doré juste ce qu'il faut !! 

ET ALORS APRES ... 1h de route avec les brioches délicatement posées dans une boîte fermant hermétiquement ... Quel supplice avec leur doux parfum !!!

 

Mais je n'en ai eu que des compliments de tous, elles étaient tellement bonnes et toutes moelleuses, qu'ils croyaient qu'elles avaient été commandées chez un boulanger exprès pour l'occasion !! <3

 

12 mai 2024

Mes Premières Brioches Suisses

Je dois bien avouer que nous ne sommes pas très gâteaux ou tartes ici ...

 

Par contre, si on nous propose du pain, ou des viennoiseries, alors là, attention ... En peu de temps, il ne reste plus grand chose LOL ...

 

Du coup, le 26 avril 2024, pleine d'entrain, j'ai voulu essayer cette recette ...

 

J'ai bien étalé ma pâte ...

J'ai bien mis mon chocolat concassé sur ma crème pâtissière ... 

Mais j'ai été bien déçue, car, bien qu'ayant suivi scrupuleusement la recette à la lettre, la toute première crème pâtissière que je réalisais était toute liquide à la sortie de mon robot, et bien que je l'ai fait épaissir à la casserole ... ça n'a pas trop donné le rendu que je voulais ... 

J'ai bien tout plié comme il fallait ... 

PAR CONTRE au goût ... Mamma mia !!! Une "tuerie" !!!! La brioche est moelleuse, et le goût, cette vanille infusée ... Mmmmh ... 

 

Je n'en ai eu que des compliments de mon chéri, et de Mahélia, qui de nature très épicuriens, savent avoir un palais délicat ... 

 

11 mai 2024

SAL Mystère de Mai 2024 : la 2e Partie de DÉVOILÉE

Eh bien ... moi qui voulais faire encore plein de cartons et une jolie balade avec mon amoureux ce beau week-end ensoleillé, c'est loupé !!

 

Mon Beau Gosse a une vilaine fièvre, tout fébrile, peu d'appétit ... Je pense que ça "va être chaud" entre nous, même avec 26°C annoncés dehors ... mais à rester à la maison à jouer les garde-malades ... 

 

Je vais en profiter pour avancer sur mon repassage, sur les 15 kgs de linge que des clients m'ont confié, ainsi que quelques petites choses côté nouvelles grilles !!! ;) ... 

 

En attendant, et si on en découvrait un peu plus de ce Beatles ?? :) Qui cela peut-il être ?? Des idées déjà ??? :)

 

 

 

 

 

 

8 mai 2024

Sous le Parapluie de la Fée Brodeuse

Quoi de mieux, après avoir brodé son SAL de février 2024, que de broder cette toute jolie grille ? 

 

La Fée Brodeuse a tellement craqué en découvrant cette grille cadeau, qu'elle s'est empressée d'en réaliser une autre très jolie carte, avec nos amoureux bien à l'abri !! <3

 

6 mai 2024

Balade à Yutz (57)

Eh bien OUI !!!

 

Il m'aura bien fallu UN MOIS PILE pour avoir cette douleur fantôme au niveau de la cicatrice (encore engourdie par endroits) atténuée !! 

 

Mais Madame !! C'est bon signe : c'est que la sensibilité revient !!

 

Mouais, mais qu'est-ce que ça peut être usant et lancinant !! Cette douleur fantôme, à peu près 2 cm au-dessus de la cicatrice, me donnait une sensation constante de brûlure ... De quoi me laisser KO ... 

 

Personne ne m'a jamais parlé des sensations post-opératoires à une césarienne, à moi !! 

 

Du coup, mon chéri étant en congés, on a déposé la louloute au collège, et direction le joli parc juste à côté pour se ... aheummm ... remettre en forme, mais très doucement, hein !! ;)

 

Le parcours semble assez agréable ...

La météo est fraîche, un peu pluvieuse ...

Un petit couple roucoule bien à l'abri ... 

L'allure n'est pas folle, mais c'est toujours nettement mieux qu'il y a tout juste 5 jours en arrière ...

Bref : je suis assez fière de moi sur le coup-là !! :)

 

4 mai 2024

SAL Mystère de Mai 2024 : la 1ère Partie de DÉVOILÉE

Il semblerait bien que l'été vienne s'installer avec un peu d'avance ici, non ? Un beau ciel bleu comme celui de notre 3e étape !! :) 

 

Et c'est dans de telles conditions météo que je regrette ne pas avoir de terrasse / jardin / balcon ... AU CALME ... pour pouvoir y broder mes petites étapes !! 

 

Mais bon, cela ne nous empêche pas d'avancer malgré tout, n'est-ce pas ? ;)

 

 

 

 

 

2 mai 2024

EDIT / à Mes Chères Co-Saleuses ... SAL Express Spécial "Grilles Cadeaux"

Mes chères co-saleuses,

 

Lundi, alors que j'apportais le dernier coup d'aiguille à une grille cadeau du SAL 2018 sur les Kokeshis, je me suis dit :

 

Tiens, c'est vrai : je reçois souvent les photos des finitions des SALs que j'organise, mais rarement celles des grilles cadeaux que je donne en échange ... 

 

Du coup, et si je leur proposais, à celles qui le souhaitent, un SAL Express Spécial "Grilles Cadeaux" ... Pour cela, il leur suffirait juste de me le dire par mail (car juste par commentaire, ça ne fonctionne plus avec cette nouvelle plateforme ... GRRR !!) ... 

 

En 16 ans que j'en organise sur ce blog, il y a l'embarras du choix !! ... J'ai hâte de découvrir celles qui vont vouloir me suivre dans cette aventure un peu hors normes !! ;)

EDIT 

Et je viens de penser à autre chose ... Pour celles qui n'ont pas participé aux SALs, MAIS qui ont reçu des grilles que j'offre, fouillez vos stocks, et rejoignez-nous !! :)

1 mai 2024

Mes Petits Poissons

J'ai attendu patiemment un mois avant de vous montrer ma finition ... J'avais hâte !! ... 

Car oui, effectivement, ils sont tellement rapides à broder, que j'ai brodé également l'arrière de chaque poisson, et ainsi, avec des petits bouts de rubans récupérés sur des vêtements, j'ai pu offrir de jolis porte-clés rembourrés : 

 

  • Le poisson #1 à mon frère
  • Le poisson #2 à ma belle-soeur
  • Le poisson #3 pour moi
  • Le poisson #4 pour Mahélia
  • Le poisson #5 pour mon Beau Gosse

 

J'ai utilisé la méthode de montage des biscornus pour les assembler, et tadaaaa :

 

1 mai 2024

Let it Be d'Avril avec La Fée Brodeuse, 4e inscrite

Ah enfin !!!

 

ENFIN un SAL où les étapes sont toutes rapides !!! ça tombe bien pour la Fée Brodeuse, nous sommes le 1er mai, jour de la fête du Travail, férié de surcroît LOL ... on va donc y aller doucement avec nos étapes :

Et la Fée Brodeuse qui en fait une très très jolie carte !!! 

 

 

30 avril 2024

Poisson d'Avril 2024 - Poisson #5

Et le voici le voilà, notre dernier poisson qui complète le bocal !! :)

 

Si ses compagnons montraient leurs jolis camaïeux, celui-ci est peut-être un poisson clown, avec toutes ses couleurs pétillantes, non ?? Hihihi ... 

 

J'aime d'ailleurs beaucoup les versions de Sandrine C. et de ChristineS, qui n'ont pas hésité à changer les couleurs ... ou broder en double !! :)

 

En attendant, cette partie de pêche aura été des plus agréables avec vous Mesdames, tout le long de ce mois d'Avril !! MERCI !!! :)

 

 

 

 

 

 

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