Donc, comme promis, c'est parti !

La recette ne vient pas de moi, mais d'une gentille voisine italienne, qui nous avait invités une fois, il y a de cela 22 ans ... et donc, depuis 22 étés, voici ce que j'aime préparer et boire ... Car c'est TRES DESALTERANT, et pas trop sucré non plus !! Et SANS conservateur ...

Ingrédients et ustensiles :

• Une casserole, avec 1L d'eau dedans
• 2 petits sachets de thé (le mieux adapté => un pas trop fort, celui du teatime ou du petit déj', de Lipt*n)
• 4 pêches mûres (les pêches plates sont même encore mieux que les pêches "normales", car plus sucrées naturellement, et plus juteuses, sauf que là, je n'en avais pas !!!)
• 4 sucres n°4 (ou bûchettes de sucre)
• Une bouteille en verre à large goulot

Préparation :

Si, dès le départ, vous avez une adorable assistante, elle-même assistée de son indispensable assistant, çà n'en est que mieux !! Hihihi ...

Couper les pêches en petits morceaux

Demander à des petits doigts habiles de mettre les morceaux de pêche dans la bouteille.

Pendant ce temps, faites chauffer les 2 sachets de thé dans la casserole, 7 minutes devraient suffire, quand ça a la couleur-là, c'est que c'est OK !

Rajouter le sucre

Verser le thé brûlant dans la bouteille, bien fermer le goulot, mélanger le tout en faisant attention de ne pas vous brûler les mains au contact du verre, parce que "Attention !! C'est Crééééé chaud Maman !!!" ...

Attendez un peu que ça refroidisse, et zou, dans la porte du réfrigérateur !

Et préparez déjà les ingrédients pour la fois suivante, parce que sincèrement, c'est Cro Bon, et vous allez devoir en faire souvent ! ... Hihihi ... Et même qu'à la fin, vous pouvez manger les morceaux de pêche, comme des fruits au sirop, en quelque sorte !!!