#COOKEO : Filet de Colin au ®Boursin Ail & Fines Herbes

Ce matin, alors que j'envoyais les diverses étapes d'octobre et autres aux brodeuses, je ne savais pas quoi faire pour ce midi ... pfffff ...
Il me restait 4 petites portions individuelles de fromage frais aux fines herbes, un pot de crème fraîche légère ... Et en 2-3 clics, j'avais LA recette
(Faire dorer quatre pommes de terre coupées en grosses tranches.
Ajouter 1/2 pot de Boursin aux herbes.
2 grosses tranches de cabillaud.
Sel, poivre, laurier.
Mélanger.
Faire cuire en mode rapide et rajouter 5 minutes.)!!
J'ai juste :
- dépiauté mes minis barquettes dans un bol, mélangées avec 1/4 de pot de crème fraîche
- coupé mes pommes de terre en mode "frites"
- ajouté 3 filets de colin surgelés
- émietté un peu de laurier mondé du jardin de Mamichèle !
J'ai tout préparé, tout de suite, et ai programmé pour que ça soit prêt pile au moment où Mahélia et moi revenions de l'école !
Il m'a fallut 2-3 clics pour trouver la recette ?? Eh bien nettement moins de temps à Mahélia pour finir son assiette !!! Elle m'a dit en "revouloir, Maman, mais pour une prochaine fois, hein ? Là, j'ai BIEN mangé ..."
ça tombe bien : il y en avait tout juste assez encore pour une barquette ........... et zou ! Au congélateur !!

Et puis, grâce à Zenaba, notre adorable voisine d'en face originaire de Mayotte, Mahélia a de superbes coupes de cheveux maintenant !!! ;) (le commentateur est son petit bonhomme de 4 mois ... je craaaque !!!)