L'autre jour, on m'a offert 3 kilos de veau coupé en morceaux, sous vide ... 

C'est bien beau tout çà, mais une fois décongelé, il faut que je le cuisine tout de suite ... mais comment ??

OK, commençons avec cette recette ... tellement bonne, la viande très tendre ... et nous voilà à nous régaler de nouveau !! ;) ... Sauf que ... je n'avais plus de carottes, et ... j'ai oublié de mettre les champignons à la fin ... oops !! Bon, ben ça n'enlève rien à ce que c'est bon quand même LOL