monsieur cuisine - Hélène & Mahélia

6 novembre 2024

Envie de Gelée de Pommes ?

Il me restait quelques pommes qui commençaient à avoir un petit air fatigué dans leur panier... Alors, je me suis dit que si elles ne pouvaient plus faire une délicieuse tarte ou une compote, autant les utiliser entièrement (trognon, pépins, tout ça,...

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Tags: recette, Monsieur Cuisine, confiture

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29 octobre 2024

Envie de Velouté de Poireaux ?

Si, comme Mahélia, vous êtes accro aux poireaux, préparez-vous à un festin digne d'un roi ! Mais attention, suivez les mesures de la recette à la lettre, sinon ça pourrait devenir une sorte de potion magique… ou un désastre culinaire ! - Il faut ajouter...

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Tags: recette, Monsieur Cuisine

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24 octobre 2024

Envie de Salade César ?

Hier soir, je me suis retrouvé devant un dilemme culinaire pour ma chipie et moi... Il faut dire qu'on a toutes les deux un appétit aussi grand qu'une mouche ! Une fatigue nerveuse nous embrouille l'esprit, au point que même nos pensées ont besoin d'un...

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Tags: recette, Monsieur Cuisine

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20 octobre 2024

Envie de muffins façon ©Starbucks ?

... Samedi dernier ... Mamaaaan !!! Ouiiiii ?? On peut faire un gâteau au chocolat aujourd'hui ?? Ben comment te dire ? Si le gâteau est aussi gros que mes ambitions de pâtissière du samedi, et comme Pierrot fait ses valises demain soir, on va se retrouver...

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Tags: recette, Monsieur Cuisine

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19 octobre 2024

Envie de risotto aux champignons ?

Quand ma louloute retrouve enfin l'appétit, je fonce à la cuisine comme un super-héros cuisinier, pas vrai ? ;) Un petit coup d’œil dans le frigo et le congélateur, et hop, tous les ingrédients étaient là pour concocter son plat préféré ! Bon, ma présentation...

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Tags: recette, Monsieur Cuisine

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18 octobre 2024

Envie d'écrasé de pommes de terre et saumon ?

Et voilà, je continue à préparer le déjeuner avec ce que j’ai déniché dans le frigo ou le congélateur... Mais je dois avouer que même si les mêmes ingrédients sont là, la base quoi, j'ai autant d'idées nouvelles qu'un poisson rouge en panne d'inspiration...

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Tags: recette, Monsieur Cuisine

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17 octobre 2024

Envie de potée ?

Avec ces températures automnales dignes d'un grand huit (4°C le matin, 20°C l'après-midi, et revoilà 9°C le soir... qui a dit que la météo était prévisible ?), on ne sait plus comment s'habiller ni même quoi mijoter pour le dîner. En fouillant rapidement...

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16 octobre 2024

Envie de tarte au fromage ?

Quand il faut, il faut ! Mon frère nous avait invités pour son anniversaire, et comme Mahélia est la reine incontestée des tartes au fromage, c'est sans surprise le "cadeau" qu'il a demandé ! Mais voilà, ma louloute adorée traverse une période de dépression...

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Tags: recette, Monsieur Cuisine

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11 octobre 2024

Envie de Porc au Caramel ?

Ma sœur est venue me rendre une petite visite, non seulement pour me prouver qu'elle me soutient, mais aussi pour échanger nos vêtements, elle ayant perdu tant de poids... que j'ai récupéré ! Oups ! D'abord, j'ai fait le bonheur de plein de gens grâce...

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10 octobre 2024

Envie de Poulet au Curry ?

L'autre jour, j'ai eu une envie soudaine de concocter un petit plat épicé qui ferait rougir d'envie les chefs étoilés - ou presque - pour ma louloute et mon chéri ... Le tout accompagné d'un petit Malbec, parfait !! Alors, j'ai suivi cette recette : c'était...

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Tags: recette, Monsieur Cuisine

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