recette - Hélène & Mahélia

24 octobre 2024

Envie de Salade César ?

Hier soir, je me suis retrouvé devant un dilemme culinaire pour ma chipie et moi... Il faut dire qu'on a toutes les deux un appétit aussi grand qu'une mouche ! Une fatigue nerveuse nous embrouille l'esprit, au point que même nos pensées ont besoin d'un...

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20 octobre 2024

Envie de muffins façon ©Starbucks ?

... Samedi dernier ... Mamaaaan !!! Ouiiiii ?? On peut faire un gâteau au chocolat aujourd'hui ?? Ben comment te dire ? Si le gâteau est aussi gros que mes ambitions de pâtissière du samedi, et comme Pierrot fait ses valises demain soir, on va se retrouver...

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19 octobre 2024

Envie de risotto aux champignons ?

Quand ma louloute retrouve enfin l'appétit, je fonce à la cuisine comme un super-héros cuisinier, pas vrai ? ;) Un petit coup d’œil dans le frigo et le congélateur, et hop, tous les ingrédients étaient là pour concocter son plat préféré ! Bon, ma présentation...

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18 octobre 2024

Envie d'écrasé de pommes de terre et saumon ?

Et voilà, je continue à préparer le déjeuner avec ce que j’ai déniché dans le frigo ou le congélateur... Mais je dois avouer que même si les mêmes ingrédients sont là, la base quoi, j'ai autant d'idées nouvelles qu'un poisson rouge en panne d'inspiration...

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17 octobre 2024

Envie de potée ?

Avec ces températures automnales dignes d'un grand huit (4°C le matin, 20°C l'après-midi, et revoilà 9°C le soir... qui a dit que la météo était prévisible ?), on ne sait plus comment s'habiller ni même quoi mijoter pour le dîner. En fouillant rapidement...

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16 octobre 2024

Envie de tarte au fromage ?

Quand il faut, il faut ! Mon frère nous avait invités pour son anniversaire, et comme Mahélia est la reine incontestée des tartes au fromage, c'est sans surprise le "cadeau" qu'il a demandé ! Mais voilà, ma louloute adorée traverse une période de dépression...

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11 octobre 2024

Envie de Porc au Caramel ?

Ma sœur est venue me rendre une petite visite, non seulement pour me prouver qu'elle me soutient, mais aussi pour échanger nos vêtements, elle ayant perdu tant de poids... que j'ai récupéré ! Oups ! D'abord, j'ai fait le bonheur de plein de gens grâce...

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10 octobre 2024

Envie de Poulet au Curry ?

L'autre jour, j'ai eu une envie soudaine de concocter un petit plat épicé qui ferait rougir d'envie les chefs étoilés - ou presque - pour ma louloute et mon chéri ... Le tout accompagné d'un petit Malbec, parfait !! Alors, j'ai suivi cette recette : c'était...

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26 septembre 2024

Émietté de Poulet et Pommes de Terre au Pesto Rosso

Rhoalalala... J'avais trop envie de tester cette recette !!! Pas en version salade, car je n'en avais pas, mais en version tiède, c'est juste délicieux !!! Alors voilà : je ne voulais pas vraiment acheter un pot de pesto rosso juste pour çà, surtout que...

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25 septembre 2024

Pommes de terre et Haricots à l'Ail

Si vous n'avez pas d'idée pour ce midi, je vous conseille cette succulente recette !! Toute facile à réaliser, elle a rappelé en moi de jolis souvenirs avec ma Mémé Blanchette, car je me souviens qu'elle m'envoyait toujours chercher du persil dans son...

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