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Hélène & Mahélia
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SAL Hélène et Mahélia, point compté, grilles personnalisables, recettes Monsieur Cuisine ... Toutes les anecdotes relatives à une vie bien remplie !! :)
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recette
19 septembre 2024

Courgettes Farcies au Thon

Courgettes Farcies au Thon
C'est l'histoire d'un collègue dans ses bons jours ... Qui nous raconte que ses enfants ont plus surveillé leurs écrans que le jardin ... Krkrkr ... Et de ce fait, il a profusion de courgettes qui y ont grossi, et il nous en apporte au bureau ... TANT...
2 septembre 2024

Des Chamallows pour mon Beau Gosse

Des Chamallows pour mon Beau Gosse
L'autre jour, j'avais vraiment envie de faire une surprise à mon Beau Gosse ... Alors, aidée de ma louloute, j'ai commencé à bien suivre toutes les étapes de cette recette ... Et puis, pendant la préparation, j'ai ajouté quelques gouttes d'extrait de...
31 août 2024

Mes Bagels Maison

Mes Bagels Maison
C'est en voyant un vieil épisode de Friends que j'ai eu des envies de bagels ... éhéhéh ... Oui mais voilà, même si j'ai suivi scrupuleusement cette recette ... Ma pâte avait superbement gonflé !! J'ai même demandé de l'aide à ma chipie, mais le moule...
30 août 2024

Mes fishcakes à moi !

Mes fishcakes à moi !
Bon, la recette de départ veut qu'il y ait de la coriandre fraîche dedans ... Oui mais voilà, ma louloutte et mon beau gosse aiment A CONDITION qu'il n'y en ait pas trop, car sinon, ça a un goût de "produit vaisselle" pour eux ... Bon ben ça tombait bien,...
29 août 2024

Mes Taralli !

Mes Taralli !
L'autre jour, j'avais encore envie de m'amuser avec mon MCS ... Hihihi ... Et puis, je me suis dit que j'allais faire mes propres petits gâteaux apéritifs !! :) Mais qu'est-ce donc que des "taralli" ?? "Le tarallo ou tarallino est un produit cuit au four...
14 août 2024

Poulet aux Oignons

Poulet aux Oignons
L'autre jour, je ne savais pas trop quoi faire à dîner ... J'ouvre mon réfrigérateur ... Mbofff ... Pas de très grande inspiration ... Pas grave, je repère deux ou troix ingrédients, et je me lance dans cette recette !! VERDICT : Tout le monde a adoré...
21 mai 2024

En cuisine !!

En cuisine !!
Au début du mois, nous étions invités pour l'anniversaire de ma belle-soeur ... Mais même avec nos 20 ans d'écart, je sais qu'elle et moi sommes aussi gourmandes l'une que l'autre !! ET PUIS, Mahélia lui avait promis de lui faire un superbe gâteau ......
25 avril 2024

Poulet aux Amandes

Poulet aux Amandes
Bon alors ce soir, j'avais des envies de cuisine asiatique ... Et comme il nous restait des pilons de poulet qui arrivaient à "date d'échéance" LOL, je me suis dit que ce serait l'occasion pour moi de tester cette recette ... surtout que je n'imaginais...
23 avril 2024

Poisson à la Veracruz

Poisson à la Veracruz
Mon coeur !! Je me sens nettement mieux aujourd'hui !! C'est moi qui prépare le dîner ! Ah super, et quoi donc ?? Du poisson à la Veracruz !! Bon, ça s'annonce mal pour commencer ... Ben comment çà ?? On a tous les ingrédients déjà ici, je dois juste...
11 mars 2024

Soupe à la Finlandaise

Soupe à la Finlandaise
Désolée Hercule, mais ... Pour sûr qu'on se régale !! Il y a quelques années, j'avais déjà fait cette soupe pour Mahélia et moi au Cookéo, et ça me manquait d'en manger. Les mois étant très difficiles depuis que je suis au chômage, j'étais toute heureuse...
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